Salmonete

Mullus surmuletus

Descripción.

• El salmonete es un pez perteneciente a la familia de los Múlidos, dentro del orden Peciformes.
• El nombre de salmonete se aplica a dos especies, el salmonete de roca (Mullus surmuletus) y el salmonete de fango (Mullus barbatus).
• Dos aspectos característicos definen esta especie: Los colores rojos de su cuerpo (que varían según la época del año) y sus barbas, que usa para detectar y desenterrar los moluscos y crustáceos que le sirven de alimento.

  

• Su color varía en función de la profundidad y de la época del año, entre el marrón y el rojo. El de roca tiene una línea oscura desde el ojo hasta la cola y varias líneas amarillas que la atraviesan, mientras que el salmonete de fango es liso.
• Mide unos 40 cm y puede llegar a pesar 1 kilo. El salmonete de fango es algo más pequeño que el de roca.

Hábitat.

• Habita en fondos de piedra y arena hasta los 25 metros de profundidad.

Qué come.

• Buscan el alimento husmeando con sus bigotes en el lecho marino.
• Se alimenta de pequeños gusanos, cangrejos y quisquillas.

Cebos recomendados.

• Quisquilla
• xorra
• coreana
• cangrejos pequeños.

Reproducción.

• Se reproduce entre los meses de Mayo y Julio, puede llegar a medir hasta 40cms, lo normal es que mida entre 18 y 25.

Observaciones para su pesca.

• A fondo en fondos arenosos junto a costas rocosas.
• Los aparejos han de ser pequeños y ligeros y los anzuelos pequeños.
• Se ha de recoger la línea dando tirones que enturbien el fondo, esto los atraerá.