La mar de pesca

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Congrio – Latiguillo
Conger conger

Descripción

  • El congrio, también conocido como safio, culebra o negrillo, es una especie de pez anguiliforme de la familia Congridae muy común en las costas asturianas. Los ejemplares jóvenes se les denomina latiguillos.

  • De cuerpo cilíndrico y alargado, de tono azulado, con una apertura branquial en forma de rendija, que llega hasta el vientre.

  • Carece de aletas ventrales pero sí dispone de aletas pectorales. 

  • Su boca es impresionante.

  • No tiene escamas y puede llegar a medir hasta tres metros y superar los cincuenta kilos de peso.

  • Los ejemplares grandes impresionan fuera del agua por su bravura y fiereza con la cola y la boca.

Hábitat

  • Vive cerca de la costa en un rango de profundidades entre 0 y 1171 m.
  • Se encuentra sobre fondos de roca y arena, muy cerca de la costa cuando son jóvenes y se desplazan hacia aguas profundas cuando alcanzan la edad de adultos.
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Reproducción

  • Similar a otros peces de este orden, se reproducen sólo una vez en la vida.
  • Maduran sexualmente a la edad de entre 5 y 15 años, tras lo cual viajan para desovar en el Atlántico frente a Portugal y en el Mediterráneo.
  • Se reproduce en el verano, pudiendo llegar a poner de 3 a 8, millones de huevos.
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¿Qué come?

  • Es un voraz depredador nocturno de peces, crustáceos y cefalópodos.

¿Qué cebo utilizar?

  • El cebo será más eficaz cuanto más fresco sea.
  • Pulpos pequeños
  • calamares
  • sepia
  • jibias
  • sardinas
  • caballas enteras o en trozos.

Observaciones para su pesca

  • Indiscutiblemente a fondo.
  • Se ha de utilizar una caña y carrete robusto, dado la fuerza con la que luchan, además de meterse en guaridas y cuevas cuando se siente en peligro.
  • Es fotofóbico, es decir huye de la luz por lo que se pesca de noche.
  • Hay que buscar con marea baja, grandes rocas cubiertas de algas que tengan una buena profundidad en pleamar.
  • Un sitio ideal son los espigones de los puertos.
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